深淵なるお酒の世界

感想や飲み方について自論を書いていこうと思います

田酒 純米大吟醸

 

青森の銘酒。飲み口の柔らかさ、それでいて後味がすっきりしていると思う。美味しい。キャラクターが立っているので、何と合わせてと考えるとよく分からないが、

魚・お肉どちらでもいいかもしれない。

 

 

夢 純米吟醸

 

 

辛口な口当たり。単品でというよりは、和食にあうのではないかと思う。

一本調子で辛味があったように感じる。

 

this taste was dry. I think that this is suitable for japanese food better than other food.

 

からだを想う オールフリーノンアルコールビール

 

けっこう炭酸感が強く、爽快感はあって良い。ビールのホップ感も案外ある。

ノンアルコールなので、昼からでも、ごくごくいける。

 

It has quite a strong carbonation and a refreshing feeling. The beer also has a surprising hop feel.

It's non-alcoholic, so you can enjoy it even during the day.

 

福和蔵

三重の観光スポットVISONにある酒蔵。

純米酒純米大吟醸酒などが入った飲み比べセットを頼んだ。

純米大吟醸はパイナップルのような甘味という謳い文句通り、まさにパイナップルの甘味が感じられた。久しぶりにここまで甘いに極ぶりしたものを味わった。

あずきバーでおなじみの井村屋がやっているということで、甘いものが好きなんだろう。

それ以外は、キュッとした日本酒らしいキレがあり、純米大吟醸の甘振れがただただ印象的であった。

 

 

A sake brewery located in VISON, a tourist spot in Mie.

I ordered a drinking comparison set that included Junmai Sake, Junmai Daiginjo Sake, etc.

The Junmai Daiginjo was said to have a pineapple-like sweetness, and it tasted exactly like pineapple. It's been a long time since I tasted something so sweet.

It's run by Imuraya, the well-known azuki bar, so I guess they like sweets.

Other than that, it had the sharpness of a Japanese sake, and the sweetness of the Junmai Daiginjo was simply impressive.

サントリーチューハイ CRAFT-196℃(愛しのメロン)

しっかりとしたメロンの味で、ジュース感が強い。

ウォッカ、ラム、ブランデーとさらに甘味を押上るようなレシピで、甘い系を飲みたいならいいだろう。

 

 

It has a strong melon flavor with a strong sense of juice.

The recipe uses vodka, rum, and brandy to boost the sweetness, so it's good if you want a sweet drink.